भिंडी उत्पादन में ये राज्य है अव्वल, इन पांच राज्यों में होती है 65 फीसदी पैदावार

भिंडी एक लोकप्रिय सब्जी है. वहीं सब्जियों में भिंडी का अपना एक प्रमुख स्थान है. पर क्या आप जानते हैं कि भिंडी का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक पहुंचता है भिंडी. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-
 

भारत में सबसे अधिक भिंडी का उत्पादन गुजरात में होता है. यानी भिंडी उत्पादन के मामले में ये राज्य अव्वल है. यहां के किसान हर साल बंपर भिंडी का उत्पादन करते हैं. देश के कुल भिंडी उत्पादन में गुजरात का 15.89 फीसदी की हिस्सेदारी है.
 

गर्मी के दिनों में भिंडी की सब्जी और भुजिया लोग बड़े ही चाव से खाते हैं. इसके अलावा कुछ लोग भिंडी का भरवा भी खाना पसंद करते हैं. वहीं उत्पादन के मामले में दूसरे स्थान पर बंगाल है. देश के कुल भिंडी उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 13.93 फीसदी है.
 

भिंडी की खेती के लिए फरवरी का महीना सबसे बेहतर होता है क्योंकि भिंडी एक जायद सीजन वाली फसल है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर बिहार का है. यहां भिंडी का 12.38 फीसदी उत्पादन होता है.
 

भिंडी के गुण और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों के कारण ही यह सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकती है. अब जान लीजिए कि मध्य प्रदेश भिंडी के उत्पादन में चौथे नंबर पर है. इस राज्य के किसान हर साल 11.75 फीसदी भिंडी का उत्पादन करते हैं.
 

राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार भिंडी के पैदावार में पांचवें स्थान पर ओडिशा है. ओडिशा में हर साल किसान 10.33 फीसदी भिंडी का उत्पादन करते हैं. वहीं ये पांच राज्य मिलकर 65 फीसदी भिंडी का उत्पादन करते हैं.