खरीफ सीजन की मुख्य फसल धान है. मसलन, ये खरीफ सीजन शुरू होने वाला है. इससे पहले इंटरनेशनल राइस रिसर्च इंस्टीट्यूट और काशी हिंदू विश्वविद्यालय ने किसानों के लिए धान की एक नई किस्म जारी की है. धान की इस नई किस्म का नाम मालवीय मनीला सिंचित धान -1 है, जिसे पूरे देश के किसानों के लिए जारी किया गया है. धान की इस किस्म की सबसे बड़ी खास बात है यह 115 दिन में तैयार हो जाती है. वहीं सूखाग्रस्त क्षेत्र में भी यह भरपूर उत्पादन देने वाली किस्म हैं. धान की इस किस्म का प्रति हेक्टेयर 64 क्विंटल तक इसका उत्पादन है, जो किसी भी पतले चावल के लिए काफी बेहतर माना गया है.