दिखने में पानी, फायदों की है खान, ऐसे करें कश्मीर के शहद की पहचान, देखें Video

भारत में खाने से ज्यादा शहद औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. जब भी घर में कोई शख्स बीमार पड़ता है, जुकाम, खांसी या बुखार आता है तो उसे कई रूप में शहद खिलाया जाता है. शहद को स्वास्थ्य के लिए वरदान माना गया है. अब तक आपने अमूमन हल्के पीले और टेराकोटा कलर का शहद देखा होगा. इसे कश्मीर में उगने वाले सफेद कीकर के फूल से तैयार किया जाता है. वहीं बिहार का शहद भी देशभर में फेमस है ऐसे में जानें कश्मीर और बिहार के शहद में फर्क..