कैमूर जिले के किसान अजय सिंह अपने खेतों में ड्रैगन फ्रूट की खेती कर रहे हैं. जिस कैमूर को धान का कटोरा कहा जाता है, जहां धान और गेहूं की बड़े पैमाने पर खेती होती है, वहां किसान अजय सिंह ने विदेशी फल ड्रैगन फ्रूट की खेती कर बड़ा बदलाव किया है. बाकी किसान भी उनकी तरह ड्रैगन फ्रूट की खेती में हाथ आजमाना चाहते हैं.