बढ़ती महंगाई के बीच अगर आपको पता चले कि महज 20 रुपये में आप घर पर ही कई किलो लहसुन उगा सकते हैं, तो क्या आप यकीन करेंगे? लहसुन, जो खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है, अब आसानी से घर में उगाया जा सकता है. खास बात यह है कि इसके लिए आपको किसी बड़े खेत या ज्यादा खर्च की जरूरत नहीं पड़ेगी. बस कुछ बुनियादी चीजों और थोड़े धैर्य के साथ आप अपने घर की बालकनी, छत या गार्डन में खुद जैविक (ऑर्गेनिक) लहसुन उगा सकते हैं.
आमतौर पर बाजार में लहसुन की कीमत 200 रुपये किलो तक पहुंच जाती है. लेकिन अगर आप खुद इसे उगाते हैं, तो यह आपको बेहद सस्ते में पड़ेगा. आप किसी भी लोकल मार्केट से 10 से 15 रुपये के लहसुन के कुछ अच्छे कलियां (क्लोव्स) खरीद सकते हैं और इन्हें घर पर उगाना शुरू कर सकते हैं.
जरूरी सामान:
बाजार में मिलने वाले लहसुन में अक्सर केमिकल होते हैं, लेकिन घर में उगाया गया लहसुन पूरी तरह जैविक होता है. आप महज 10 से 15 रुपये में उगाए गए लहसुन से कई किलो तक फसल प्राप्त कर सकते हैं, जिससे हर महीने की बचत होगी. इसके अलावा, घर में उगाए गए लहसुन का स्वाद और ताजगी बाजार के लहसुन से कहीं अधिक होती है.
अगर आप कम खर्च में हेल्दी और जैविक लहसुन उगाना चाहते हैं, तो घर पर ही इसकी खेती करना एक बेहतरीन विकल्प है. इससे न सिर्फ आपको शुद्ध और केमिकल मुक्त लहसुन मिलेगा, बल्कि आपकी बचत भी होगी. तो देर किस बात की? आज ही अपने घर की बालकनी या गार्डन में लहसुन उगाने की शुरुआत करें और अपने खाने में स्वाद और सेहत दोनों को बढ़ाएं!
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