प्याज की खेती के लिए पूरे देश में फेमस महाराष्ट्र के नासिक जिले में इस बार खरीफ प्याज का रकबा पिछले साल के मुकाबले करीब दोगुना हो गया है. कहा जा रहा है कि इस साल नासिल जिले में किसानों ने 30,000 हेक्टेयर में खरीफ प्याज की बुवाई की है. ऐसे में राज्य कृषि विभाग इस खरीफ सीजन में करीब 6 लाख मीट्रिक टन प्याज उत्पादन की उम्मीद कर रहा है. कृषि विभाग का कहना है कि 15 अक्टूबर के बाद खरीफ प्याज का उत्पादन शुरू हो जाएगा. मार्केट में नई उपज आने के बाद प्याज की कीमतों में गिरावट आ सकती है. अभी रिटेल मार्केट में प्याज 60 से 70 रुपये किलो बिक रहा है.
द टाइम्स ऑफ इंडिया की रिपोर्ट के मुताबिक, पिछले साल नासिक जिले में किसानों ने 16,000 हेक्टेयर में खरीफ प्याज की खेती की थी. इसमें 3.2 लाख मीट्रिक टन प्याज का उत्पादन हुआ था. आमतौर पर सीजन के प्याज की खेती जुलाई-सितंबर के दौरान होती है और इसकी कटाई अक्टूबर के दूसरे पखवाड़े से शुरू होकर दिसंबर तक जारी रहती है. देर से आने वाले खरीफ प्याज की खेती अक्टूबर-नवंबर में शुरू होती है और इसकी कटाई जनवरी में शुरू होकर मार्च के मध्य तक जारी रहती है.
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राज्य कृषि विभाग के अधिकारियों ने कहा कि पिछले सीजन में पर्याप्त बारिश न होने के कारण खेती प्रभावित हुई थी. हालांकि, इस बार मौसम की स्थिति अनुकूल है. खरीफ की बंपर पैदावार से प्याज की थोक कीमतें मौजूदा 4,700 रुपये प्रति क्विंटल से घटकर 2,000 रुपये प्रति क्विंटल से नीचे आने की उम्मीद है. गर्मियों के प्याज के विपरीत, खरीफ प्याज की शेल्फ लाइफ एक महीने से भी कम होती है. इसलिए, किसानों के पास मौजूदा बाजार दरों पर उपज बेचने के अलावा कोई विकल्प नहीं है.
फिलहाल, थोक बाजारों में आने वाला प्याज गर्मियों का प्याज है, जिसकी कटाई इस साल मार्च-अप्रैल में की गई थी. गर्मियों के प्याज की शेल्फ लाइफ लगभग छह-सात महीने होती है और किसान अपनी उपज के बेहतर दाम पाने की उम्मीद में गर्मियों के प्याज को स्टोर करना पसंद करते हैं. वे अपनी गर्मियों की उपज को पैसे की जरूरत के हिसाब से बाजारों में बेचने के लिए लाते हैं. लेकिन किसानों और व्यापारियों के पास गर्मियों के प्याज का स्टॉक खत्म होने वाला है.
देश की सबसे बड़ी थोक प्याज मंडी लासलगांव एपीएमसी में प्याज की आवक में करीब 50 फीसदी की गिरावट आई है. लासलगांव में प्याज की आमद औसतन 15,000 क्विंटल प्रतिदिन होती है, लेकिन इस समय लासलगांव एपीएमसी में गर्मियों के प्याज की आवक 5,000 से 7,000 क्विंटल प्रतिदिन हो रही है. महाराष्ट्र प्याज उत्पादक संघ के अध्यक्ष भरत दिघोले ने कहा कि केंद्र को प्याज के निर्यात को किसी भी प्रतिबंध से मुक्त रखना चाहिए. प्याज के निर्यात पर अभी भी 20 फीसदी शुल्क है, जिसे हम चाहते हैं कि केंद्र वापस ले.
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