अब जब गेहूं की कटाई हो चुकी है, तो बहुत से किसान खाली बैठे हैं और खेत भी खाली पड़े हैं. कई किसान सोचते हैं कि अब बारिश आने तक आराम किया जाए और फिर धान की खेती शुरू की जाए. लेकिन अगर आप इस खाली समय और खाली खेत का सही इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो एक ऐसी फसल लगाइए जो कम समय में अच्छा मुनाफा दे सकती है और वो है पिपरमेंट यानी पुदीना की खेती.
पिपरमेंट (पुदीना) एक तरह की जड़ी-बूटी है जिससे तेल निकाला जाता है. इसका तेल बहुत महंगा बिकता है और दवाओं, ब्युटि प्रोडक्ट और खुशबूदार चीजों में काम आता है. एमपी के कुछ किसान पिछले 10 सालों से पिपरमेंट की खेती कर रहे हैं और उन्होंने इससे अच्छा मुनाफा कमाया है.
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पिछले साल के पिपरमेंट पौधों को पूरी तरह नहीं काटा जाता. नीचे का हिस्सा खेत में ही छोड़ दिया जाता है. जब इन हिस्सों को जोता जाता है, तो वहीं से नए पौधे निकल आते हैं. इन्हीं से नए बीज तैयार किए जाते हैं. हर साल पिपरमेंट के लिए नया बीज तैयार करना जरूरी होता है.
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अगर आप गेहूं की कटाई के बाद खेत खाली छोड़ने की सोच रहे हैं, तो बेहतर होगा कि पिपरमेंट की खेती करें. यह फसल कम समय में तैयार होती है और बहुत अच्छा मुनाफा देती है. थोड़ी मेहनत और सही जानकारी से आप इस गर्मी में भी अपनी आमदनी बढ़ा सकते हैं.
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