Amul Dairy: यूपी के 70 जिलों में 7000 गांवों से दूध की खरीद, PM Modi करेंगे इस प्लांट का उद्घाटन

बनारस में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी बनास डेयरी के सहयोग से चलने वाले एक प्लांट का उद्घाटन करने वाले हैं. इस खास कार्यक्रम में एक लाख किसानों और गोपालकों के मौजूद रहने की संभावना है. 23 फरवरी को इस डेयरी प्लांट के उद्घाटन से पूरे पूर्वांचल के लोगों को बड़ी सौगात मिलने वाली है. दरअसल यह प्लांट बनारस के पिंडरा में शुरू होने वाला है. इस कार्यक्रम में पीएम मोदी के साथ प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ और राज्यपाल आनंदी बेन पटेल के अलावा एक लाख से अधिक किसान और गोपालक मौजूद होंगे.

काशी का बनास डेयरी प्लांट 30 एकड़ के दायरे में फैला हुआ है. यहां जो प्लांट लगा है, उसमें हर दिन 8 लाख लीटर दूध की प्रोसेसिंग होगी. यानी इस प्लांट में जो मशीनें लगी हैं, वो मशीनें हर दिन इतने दूध को प्रोसेस करने का काम करेंगी. अभी इस प्लांट के दूध का कारोबार यूपी के 47 जिलों के 4600 गांवों में फैला हुआ है जिनमें सात जिले पूर्वांचल के हैं. इस प्लांट में दूध जुटाने का काम 70 जिलों के 7000 गावों तक फैलने वाला है जिनमें पूर्वांचल के और 15 जिले भी जु़ड़ेंगे.

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बनेंगी 2600 डेयरी समितियां

इस तरह बनास डेयरी प्लांट आने वाले समय में 70 जिलों के 7000 गांवों के किसानों और गोपालकों से दूध की खरीद करेगा. रिपोर्ट बताती है कि अभी पूर्वांचल में 600 से अधिक दूध की समितियां चालू हैं जिनमें 1300 से अधिक बन चुकी हैं. बताया जा रहा है कि इस साल के अंत तक 2600 समितियां बन कर तैयार हो गई हैं. 

बनास के मौजूदा डेयरी प्लांट में अभी खुशीपुर, चोलापुर,  मिर्जापुर, गाजीपुर और दुबेपुर में 5 चिलिंग सेंटर काम कर रहे हैं. अभी और 8 सेंटर शुरू होने वाले हैं. इस प्लांट के जरिये यूपी में 19 लाख लीटर दूध जमा किया जा रहा है जिसमें तीन लाख लीटर दूध पूर्वांचल और वाराणसी से लिया जा रहा है. आगे चलकर यह क्षमता 25 लाख लीटर तक करने की योजना है. इसमें वाराणसी और पूर्वांचल से ही 7 लाख लीटर दूध लिया जाएगा. अभी तक इस प्लांट में हजारों लोगों को रोजगार मिला है जिसमें आगे और भी तेजी आएगी.

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प्लांट में बनेंगे ये प्रोडक्ट

इस पूरे प्लांट से बनारस और उसके आसपास के लगभग 1000 गांवों के किसानों को फायदा मिल रहा है और इसमें आगे और तादाद जुड़ने की संभावना है. जो जिले इसमें आते हैं उनमें जौनपुर, मछलीशहर, चंदौली, भदोही, गाजीपुर, मिर्जापुर और आजमगढ़ शामिल हैं. इस प्लांट में आईसक्रीम, पनीर, छाछ, दही, लस्सी और मिठाई तैयार की जाती है.

PM Modi का कार्यक्रम

23 फरवरी (शुक्रवार) को पीएम मोदी वाराणसी के बनारस हिंदू विश्वविद्यालय के स्वतंत्रता सभागार में संसद संस्कृत प्रतियोगिता के विजेताओं को पुरस्कार वितरण कार्यक्रम में भाग लेंगे. सुबह 11.15 बजे प्रधानमंत्री संत गुरु रविदास जन्मस्थली में पूजा और दर्शन करेंगे. सुबह 11.30 बजे, प्रधानमंत्री संत गुरु रविदास की 647वीं जयंती के उपलक्ष्य में एक सार्वजनिक समारोह में भाग लेंगे.

दोपहर में प्रधानमंत्री मोदी एक सार्वजनिक समारोह में भाग लेंगे जहां वह वाराणसी में 13,000 करोड़ रुपये से अधिक की कई विकास परियोजनाओं का उद्घाटन और शिलान्यास करेंगे.