Agri Quiz: किस सब्जी की वैरायटी है रूबी क्वीन, क्या है इसकी खासियत

किसी भी मौसम में लोगों को बाजार में सब्जी की ढेरों वैरायटी मिलती हैं. वहीं, सब्जी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. लोग खुद को स्वस्थ रखने के लिए अलग-अलग तरह की सब्जियों को खाना पसंद करते हैं. ऐसे में पूरे साल मार्केट में सब्जियों की डिमांड रहती है. खास बात यह है कि सभी सब्जियों की कई अलग-अलग किस्में भी हैं. इन किस्मों की पैदावार क्षमता भी अलग-अलग होती है. ऐसी ही एक हरी सब्जी है जिसकी वैरायटी का नाम रूबी क्वीन है. दरअसल, ये चुकंदर की एक खास किस्म है. इसकी खेती के लिए अक्टूबर-नवंबर का महीना उचित माना जाता है. ऐसे में अगर आप भी चुकंदर की इस किस्म की तलाश कर रहे हैं तो राष्ट्रीय बीज निगम से सस्ते बीज खरीद कर इसकी खेती कर सकते हैं. साथ ही आइए जानते हैं क्या है इस किस्म की खासियत.

यहां से खरीदें चुकंदर के बीज

राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन चुकंदर के उन्नत किस्म रूबी क्वीन का बीज बेच रहा है. इस बीज को आप ओएनडीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं. यहां किसानों को कई अन्य प्रकार की फसलों के बीज आसानी से मिल जाएंगे. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं.

चुकंदर 'रूबी क्वीन': झाड़ीदारऔर चौड़ी पत्तियाँ, गोल जड़ एक समान गहरा लाल रंगऔर औसत वजन 200 ग्राम|

इस उच्च उत्पादन वाली किस्म के बीज NSC के ऑनलाइन स्टोर से ऑर्डर करें@ https://t.co/rDIlQMiFwp#NationalSeedsCorpLtd #FarmSona @AgriGoI @ChouhanShivraj @mpbhagirathbjp @mkaurdwivedi pic.twitter.com/JK78yQRxiE

— National Seeds Corp. (@NSCLIMITED) October 22, 2024

रूबी क्वीन किस्म की खासियत

चुकंदर की रूबी क्वीन किस्म के पौधे में गोल, चिकनी, और लाल रंग की जड़ें होती हैं. इसकी फल का वजन औसतन 200 ग्राम होता है. इसके पौधे में मध्यम हरे रंग की चौड़ी पत्तियां होती हैं. यह एक बोल्ट-सहिष्णु किस्म है. ये किस्म 55-60 दिनों में तैयार हो जाती है. इसके फल गहरे लाल रंग के होते हैं. वहीं, चुकंदर की रूबी क्वीन किस्म के पौधे को उगाने के लिए अक्टूबर से नवंबर के बीच का समय सबसे अच्छा माना जाता है. साथ ही इसकी खेती अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी में करनी चाहिए.

चुकंदर के बीज की कीमत

अगर आप भी चुकंदर की रूबी क्वीन किस्म की खेती करना चाहते हैं तो इस किस्म के बीज 100 ग्राम के पैकेट में उपलब्ध हैं. इसका 100 ग्राम का पैकेट फिलहाल 40 रुपये में राष्ट्रीय बीज निगम की वेबसाइट पर मिल जाएगा. इसे खरीद कर आप आसानी से चुकंदर की खेती कर सकते हैं.

ऐसे करें चुकंदर की खेती  

चुकंदर की खेती के लिए समतल और उपजाऊ बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है. इसके अलावा इसकी खेती दोमट मिट्टी में भी सफलतापूर्वक की जा सकती है. वहीं, चुकंदर की खेती करने के लिए सबसे पहले खेत की गहराई से जुताई करनी चाहिए. इसके बाद में उसमें खरपतवार नियंत्रण कर के खेत में गोबर की खाद डालकर खेत को तैयार करना चाहिए. फिर क्यारी बनाकर मेड़ पर चुकंदर की बुवाई करने से अच्छी पैदावार मिलती है. वहीं, चुकंदर के बीजों को 2 सेंटीमीटर की गहराई में बोया जाना चाहिए.