बादाम के फायदे से तो हर कोई परिचित है. लेकिन, बादाम के तेल के फायदे से आज भी कई लोग अंजान हैं. असल में बादाम के तेल का उपयोग कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट को बनाने में किया जाता है, ऐसे में बादाम के तेल की मांग जोरों पर है. अमूमन, अधिकांश लाेगों ने बादाम के तेल का उपयोग किया होगा. लेकिन, इसको बनाने के तरीके और वास्तविक लाभ के बारे में कम लोग ही जानते हैं, आमतौर पर बादाम के तेल का उपयोग बालों और चेहरे को चमकदार, मुलायम बनाने के साथ- साथ पोषक देने के लिए किया जाता है. कई लोग खाना पकाने में भी इस तेल का उपयोग करते हैं, आज हम आपको बताएंगे घर में कैसे बादाम का तेल बनाया जा सकता है.
घर पर बादाम का तेल बनाने के लिए सबसे पहले ताजे और सूखे बादाम एकत्रित करने की जरूरत है. तेल बनाने के लिए उसके बाद उन्हें भुन लिया जाता है, अब साफ- सुथरी और तेज धार वाले ब्लेंडर में डाल कर धीमी गति के साथ ब्लेंडर को चला दें, लगातार चलते रहने से बादान एकत्रित हो कर गोल आकार के हो जाएंगे. इसलिए ब्लेंडर (मिक्सर) को रोककर उसे अलग करते रहें, याद रहे यह प्रकिया कई बार करनी होगी, अब आपको मिक्सर की गति को बढ़ाते रहना है, बादाम के अच्छी तरह से पाउडर बनने के बाद इसमें एक से दो चम्मच जतून का तेल मिलाया जाता है और फिर तेजी से मिक्सर को चला दिया जाता है, अच्छी तरह से मिलाने के बाद उन्हे करीब 12- 15 दिन के लिए फ्रिज में रखा जाता है, उसके बाद तेल को निचोड़ लिया जाता है.
बादाम के तेल के बहुत से स्वास्थ्य लाभ हैं, कई बार डॉक्टर भी इसके तेल का इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं, इस तेल से होने वाले लाभ वजन कम करने में सहायक बादाम के तेल में मोनोसैचुरेटेड फैट पाए जाते हैं जो फैट को कम करने में मददगार हैं, इसके उपयोग से वजन कम करने में मदद मिलती है.
वजन कम करने के लिए रोज 3- 4 बादाम के दाने खाने चाहिए. वहीं बादाम आखों की रोशनी तेज करता है. बादाम के तेल में विटामिन ई पाया जाता है, जो आंखों की सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है, इसके उचित मात्रा में इस्तेमाल से आंखों की रोशनी को बढ़ावा मिलता है. बादाम का तेल त्वचा और बालों को पोषण देता है. बादाम में स्केलेरोसेंट और इमोलिएंट होते हैं, जो त्वचा को पोषण देते है. बादाम का तेल चेहरे और बालों में लगाने से वे कोमल और चमकदार बनते हैं. इसके अलावा चोट के सूखने के लिए भी आप बादाम के तेल का उपयोग कर सकते हैं.
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