Success Story: आत्मनिर्भरता कभी उम्र नहीं देखती. सहारनपुर (Saharanpur News) में एक बुजुर्ग किसान ने आत्मनिर्भरता की एक ऐसी ही मिसाल पेश की है, जो दूसरे किसानों के लिए प्रेरणादाई बन गई है. ये बुजुर्ग किसान ऑर्गनिक विधि से विदेशी सब्जियों की खेती करके लाखों रुपये की कमाई कर रहे हैं. इंडिया टुडे के डिजिटल प्लेटफॉर्म किसान तक से खास बातचीत में सहारनपुर के मेरवानी में रहने वाले किसान आदित्य त्यागी ने बताया कि साल 2015 में उत्तराखंड वन विभाग से फॉरेस्ट रेंजर के पद से रिटायर होने के बाद वो अपने बेटे के पास यूरोप के तुर्की शहर चले गए. वहां हमने देखा कि बहुत से किसान ऑर्गनिक विधि से खेती करके मोटी इनकम कमा रहे हैं.
68 साल के प्रगतिशिल किसान आदित्य त्यागी ने बताया कि इसके बाद वे यूरोप से अपने गांव पहुंचे और विदेशी सब्जी की खेती शुरू कर दी. रिटायर होने के बाद से ही उनका पूरा ध्यान खेती पर ही है. सबसे पहले फूलों का पॉलीहाउस लगाया. इसी बीच तबीयत ज्यादा खराब होने के कारण उसे बंद करना पड़ा. उन्होंने बताया कि हमारे देश में बहुत से किसान सब्जियों की खेती में खतरनाक केमिकल डालकर पैदावार कर रहे हैं. वो सेहत के लिए बहुत हानिकारक है. वहीं, इन सब्जियों के खाने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां भी हो सकती है. इसलिए हमने पूरी तरह ऑर्गनिक तकनीक से विदेशी सब्जियों की खेती 2 एकड़ में शुरू की. जिससे आज हमे सालाना 6 लाख रुपये की आय हो रही है. जबकि फिश फार्मिंग और देशी गाय के पालन से भी इनकम हो रही है.
बुजुर्ग किसान आदित्य त्यागी ने आगे बताया कि सरकार भी ऑर्गेनिक खेती को बढ़ावा दे रही है, ताकि किसानों की आय दोगुनी हो जाए. देश में तैयार होने वाली पत्ता गोभी की कीमत से लगभग चार गुना कीमत पर जामुनी बंद गोभी मिलती है. इनके गुणों के कारण इनकी मांग भी ज्यादा है. आजकल कई लोग विदेशी सब्जी और फलों को पसंद कर रहे हैं. उन्होंने बताया कि आज वो सभी मौसमी सब्जियों की खेती करते है, जैसे- पत्ता गोभी, फूल गोभी, पालक, लौकी, टमाटर सहित सभी सब्जियां शामिल है. सब्जियों के बीज के बारे में त्यागी ने बताया कि यूरोप में बेटा रहता है, उसी से वो बीज मंगवाते हैं.
आज वो इन सब्जियों को सहारनपुर के लोकल मार्केट समेत उत्तराखंड के देहरादून में भेजते हैं, जिससे अच्छी इनकम हो रही है. वहीं रेट भी ठीक-ठाक मिल जाता है. सफल किसान आदित्य त्यागी ने बताया कि सब्जियों की खेती के साथ देसी गाय का पालन और फिश फार्मिंग भी कर रहे हैं. उससे भी अच्छी इनकम हो रही है. सभी खेती करने में वो सौर उर्जा का इस्तेमाल करते हैं. उन्होंने देश के किसानों से कहा है कि परम्परागत खेती के साथ ही आधुनिक खेती करके किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं.