सरसों के तेल का बिजनेस आज के समय में छोटे और बड़े स्तर पर किया जाता है. लेकिन कम खर्च से भी कोई किसान तेल का बिजनेस शूरु कर सकते हैं. सरसों के तेल का खुद के स्टार्टअप शुरू करने के लिए करीब तीन से चार लाख रुपये तक का खर्च आ जाता है. वहीं इस बिजनेस से जुडने के लिए ग्रेडिंग क्लीनिक मशीन, एक मशीन सरसों से तेल निकालने के लिए और दूसरा फिल्टर मशीन होता है. वहीं आज के समय में कई ऐसी मशीन है जो एक ही बार में तेल निकल जाता है इस तरह की मशीन का दाम एक से दो लाख तक आता है. इस तरह की मशीन से निकलने वाला तेल ठंडा होता है. वहीं इस तरह के मशीन से बिजली बिल भी कम आता है.