मिलेट किसानों की कमाई से लेकर सेहत बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. मोटे अनाज यानी कि श्री अन्न में ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो किसी अन्य अनाज में नहीं होते. इसकी खेती भी आसानी से की जा सकती है. यहां तक कि सूखा क्षेत्र भी इसकी खेती के लिए उपयुक्त है. हाल के समय में किसानों के साथ-साथ सरकार ने मिलेट की खेती को बहुत अधिक बढ़ावा दिया है. इससे मिलेट के रकबे में तेजी देखी जा रही है. लोगों में जागरुकता बढ़ने से मिलेट की मांग भी बढ़ रही है जिससे किसानों की कमाई में पहले से इजाफा देखा जा रहा है. ऐसे में आइए जानते हैं कि किसान किस तरीके से मिलेट्स का उत्पादन और भी अधिक बढ़ा सकते हैं.
मिलेट्स का उत्पादन बढ़ाने के लिए किसान आसान उपाय अपना सकते हैं. इसके लिए उन्हें खेती के तरीके में कुछ बदलाव करना होगा. आइए उन पांच तरीकों के बारे में जानते हैं जिससे किसान मिलेट्स की पैदावार बढ़ा सकते हैं.
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कम उपज देने वाली किस्मों की बजाय अधिक उपज वाली किस्मों के बीज लगाएं. किसानों और आम लोगों में मिलेट की खेती को लेकर जागरुकता फैलाएं ताकि इसकी मांग बढ़े और खेती में इजाफा हो. इससे मिलेट का वैल्यू एडिशन बढ़ेगा और मार्केट में मांग बढ़ेगी. फिर किसान कमाई बढ़ाने के लिए अच्छी उपज वाली किस्मों पर फोकस करेंगे. उन क्षेत्रों में मिलेट उगाने से फायदा होगा जहां पहले इसकी खेती नहीं होती थी या कम खेती होती रही है. पहाड़ी इलाकों में मिलेट की खेती कर अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है.
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