लाल मिर्च का निर्यात रिकॉर्ड तोड़ 1.509 बिलियन डॉलर पर पहुंचा, चीन और बांग्लादेश हैं सबसे बड़े खरीदार

भारतीय लाल मिर्च का विदेशों में बहुत अधिक मांग हो रही है. यह वजह है कि भारत ने साल 23-24 में रिकॉर्ड 1.509 बिलियन डॉलर (यानी 12,492 करोड़ रुपये) का लाल मिर्च का निर्यात किया है, जो पिछले साल के मुकाबले 15 फीसदी ज्यादा है. साल 2022-23 में इंडिया ने 1.30 बिलियन डॉलर (यानी 10,564 करोड़ रुपये) का लाल मिर्च निर्यात किया था. खास बात यह है कि चीन और बांग्लादेश सबसे बड़ा लाल मिर्च की खेरीदार देश हैं. 

मसाला बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार, 2023-24 के दौरान मिर्च का निर्यात मात्रा के लिहाज से 15 प्रतिशत बढ़कर 6.01 लाख टन रहा, जो पिछले वर्ष के 5.24 लाख टन से 15 प्रतिशत अधिक है. 1.50 बिलियन डॉलर का मिर्च निर्यात 2023-24 के दौरान भारत के कुल मसाला निर्यात का लगभग 34 प्रतिशत है, जो अनुमानित 4.46 बिलियन डॉलर है. 2023-24 के दौरान चीन भारतीय मिर्च का सबसे बड़ा खरीदार था, जिसकी शिपमेंट 1.79 लाख टन से अधिक थी, जिसकी कीमत 4,123 करोड़ रुपये से अधिक थी. पिछले वर्ष की तुलना में, चीन को मिर्च की शिपमेंट मात्रा में 14 प्रतिशत और रुपये के मूल्य के संदर्भ में लगभग 21 प्रतिशत अधिक थी.

1 लाख टन से अधिक खरीदा लाल मिर्च

2022-23 में, चीन ने 3,408 करोड़ रुपये मूल्य की 1.57 लाख टन से अधिक भारतीय लाल मिर्च का आयात किया था. वास्तव में, 2021-22 के दौरान 1.91 लाख टन की रिकॉर्ड मात्रा को छूने के बाद, 2022-23 के दौरान भारत से चीन का मिर्च आयात घटकर 1.57 लाख टन रह गया. हालांकि, 2023-24 के दौरान, ओलियोरेसिन और खाद्य और पाक दोनों क्षेत्रों से बढ़ती मांग के कारण चीन को लाल मिर्च की शिपमेंट में उछाल आया है. चीन मुख्य रूप से ओलियोरेसिन निष्कर्षण के लिए तेजा किस्म खरीदता है.

थाईलैंड में बढ़ा लाल मिर्च का निर्यात

मूल्य के लिहाज से भारतीय मिर्च के दूसरे सबसे बड़े खरीदार थाईलैंड को निर्यात बढ़कर 1,404 करोड़ रुपये हो गया, जो पिछले साल के 1,269 करोड़ रुपये से 10.6 प्रतिशत अधिक है. मात्रा के लिहाज से, 2023-24 के दौरान मिर्च का निर्यात पिछले साल के 54,512 टन से लगभग दसवां हिस्सा बढ़कर 59,838 टन हो गया. पड़ोसी बांग्लादेश को शिपमेंट 2023-24 के दौरान पिछले साल के 53,986 टन से 67 प्रतिशत बढ़कर लगभग 90,570 टन हो गया. मूल्य के लिहाज से, बांग्लादेश को मिर्च का निर्यात पिछले साल के 892 करोड़ रुपये से 35 प्रतिशत बढ़कर 1,210 करोड़ रुपये हो गया.

अमेरिका में क्या है स्थिति

साथ ही, अमेरिका को मिर्च का निर्यात पिछले साल के 29,173 टन से एक चौथाई बढ़कर 36,413 टन हो गया. मूल्य के लिहाज से, अमेरिका को मिर्च का निर्यात पिछले वर्ष के 803 करोड़ रुपये से 42 प्रतिशत बढ़कर 1,141 करोड़ रुपये हो गया. मिर्च देश भर के किसानों द्वारा उगाई जाने वाली एक प्रमुख वाणिज्यिक नकदी फसल है, और हरी और लाल दोनों किस्मों का उत्पादन बढ़ रहा है. आंध्र प्रदेश लाल मिर्च का सबसे बड़ा उत्पादक है, उसके बाद तेलंगाना, मध्य प्रदेश और कर्नाटक हैं.