बटेर पालन कर किसान एक साल में कमा सकते हैं 2 लाख से ज्यादा, जानें इसके पीछे का गणित

बटेर एक मध्यम आकार का पक्षी है जो ज्यादातर जमीन पर रहता है. इसे ज्यादातर लोग अंडे और उनके मांस के लिए पालते हैं. बटेर पक्षी की ऊंचाई करीब आठ इंच की होती है लेकिन, फिर भी इसकी मांग बाजारों में काफी अधिक है. मुर्गी और बत्तख के मुकाबले यह कई गुना ज्यादा महंगा मिलता है क्योंकि इसका पालन बड़े पैमाने पर अभी तक नहीं किया जा रहा है. ऐसे में अगर आप बटेर पालन करना चाहते हैं तो इससे साल भर में आप 2 लाख से ज्यादा कमा सकते हैं. इससे ना सिर्फ आप अच्छी कमाई कर सकते हैं बल्कि अपने सपनों को भी पूरा कर सकते हैं.

पूरी दुनिया में बटेर की करीब 32 प्रजातियां पाई जाती हैं. जबकि भारत में इसकी करीब दस प्रजातियां पाई जाती हैं. ऐसे में बटेर की डिमांड काफी अधिक और सप्लाई काफी कम है. लोग आमतौर पर मुर्गी पालन या बत्तख पालन करते हैं लेकिन बटेर पालन भी आप आसानी से कर सकते हैं. इसका मांस औषधीय गुणों से भरपूर और बहुत स्वादिष्ट होता है जिस वजह से कीमत अन्य पक्षियों के मांस के मुक़ाबले काफी अधिक है.

बटेर के रहने की व्यवस्था 

• बटेर को देशी मुर्गे की तरह कम खर्च में आसानी से पाला जा सकता है.
• इसके रहने के लिए आप ओपन शेड बना सकते हैं.
• 10X10 फीट में आप आसानी से 50-100 चूजे रह सकते हैं.
• इसे ग्रामीण परिवेश यानि खुले वातावरन में पाला जा सकता है.
• इसके रहने के जगह को साफ रखने कि जरूरत है नहीं तो बीमारी फैलने का खतरा रहता है. 
• हरे पौधे या पेड़ के पास अगर बटेर का घर हो तो यह और भी अच्छा है.

बटेर के लिए भोजन प्रबंधन

एक बटेर को एक दिन में 2 से 2.5 किलो ग्राम आहार की जरूरत होती है. बटेर को आप मुर्गियों का खाना भी दे सकते हैं. वहीं अगर आप इसे बिजनेस के तौर पर कर रहे हैं तो अच्छी गुणवत्ता वाले संतुलित आहार खिलाना बहुत जरूरी है. एक वयस्क बटेर को प्रतिदिन 20-35 ग्राम आहार की आवश्यकता होती है. एक नवजात शिशु बटेर को 27% प्रोटीन और वयस्क के लिए 22-24 % प्रोटीन जरूर दें. बटेर को हमेशा फ्रेश पानी पीने को दें.

बटेर पालन से होने वाले फायदे

अगर आप व्यावसायिक तौर पर बटेर पालन कर रहे हैं तो यह आपके लिए काफी लाभदायक है. वह इसलिए क्योंकि बटेर की मांग हमेशा बनी रहती है. एक साल में बटेर 280 से लेकर 290 अंडे देती है. बटेर के चूजों की बात करें तो यह बाज़ारों में 6 से 10 रूपय तक में मिलता है. वहीं बटेर को वयस्क होने में 40 से 50 दिन का समय लगता है. और इसकी कीमत औसतन 50 रूपय होता है. यानि अगर साल भर में 260 चूजे का औसत लेकर चलें तो 1 चूजे की कीमत 50 रूपय है, इस प्रकार 260*50= 13,000 रूपय की कमाई होगी. ऐसे में अगर आपने 20 बटेर पालें हो तो 20 बटेर मिलकर आपको एक साल में औसतन 5200 अंडे देगी. ऐसे में इन 5000 चूजों का औसत लेकर चलें तो 5000*50=250,000 का मुनाफा आपको सिर्फ बटेर पालन कर होगा जिससे आप अपने सपनों को आसानी से पूरा कर सकते हैं.