कभी पीले तरबूज का चखा है स्वाद?

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गर्मियां आते ही तरबूजों की डिमांड बढ़ जाती है

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हम सभी लाल रंग के तरबूज का खूब लेते हैं स्वाद

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लेकिन कभी आपने पीले रंग का तरबूज खाया है

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जी हां पीले रंग का तरबूज अब फुल डिमांड में है

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इसमें कई तरह के हेल्दी गुणों को पाया जाता है

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मानते हैं ये पहले सिर्फ अफ्रीका में हुआ करता था

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भारत में अब धीरे-धीरे इसकी खेती किसान कर रहे हैं

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साइंस के अनुसार, तरबूजों का रंग लायकोपीन नाम के केमिकल पर निर्भर करता है

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जिसमें ये केमिकल ज्यादा होता है, उसका रंग उतना लाल होता है

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पीले तरबूज में ये केमिकल नहीं पाया जाता है

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पीला तरबूज लाल तरबूज के मुकाबले ज्यादा मीठा होता है

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इस तरबूज में विटामिन ए की मात्रा भरपूर होती है

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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है