यहां सीखें बांस का खोरिसा बनाना!
Credit : pinterest
खोरिसा बांस से बनाए जाने वाली सब्जी और अचार है
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खोरिसा असम में बनाई जानी वाली खास डिश है
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असम का जिक्र आते ही वहां की खूबसूरती जेहन में आती है
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असम का नाम आते ही चाय के बगान का ख्याल आता है
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चाय के असावा बांस का बना खोरिसा काफी फेमस है
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नरम बांस को छीलकर इसके सफेद गुदों से बनता है खोरिसा
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अन्य अचारों की तरह इसमें भी तेल, नमक और मसाले डालते हैं
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खोरिसा खाने के कई तरह के हेल्थ बेनेफिट्स भी बताए गए हैं
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...
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