जानें अंजीर के पेड़ की खासियत

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आपने अंजीर के बारे में सुना ही होगा

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आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से

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अंजीर के पेड़ का वैज्ञानिक नाम फाइकस कैरिका है

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इसके पेड़ की उंचाई औसतन 7- 10 मीटर तक होती है

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इसका पत्ता 12- 25 सेमी लंबा और मीठी खुशबू वाला होता है

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अंजीर का पत्ता देखने में ताड़ के पत्तों के समान होता है

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इनकी पत्तियां जालीदार और एक दूसरे से जुड़ी होती हैं

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इसकी खेती के लिए काली जलोढ़ मिट्टी अच्छी मनी जाती है

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अंजीर के फलों से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं

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इनके पत्तों में विटामिन,कैल्शियम और खनिज पाए जाते हैं

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इसकी लगभग 700 किस्में हैं, लेकिन सभी की बागवानी नहीं की जा सकती

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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है

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