घर पर रखें अंगूर से किशमिश कैसे बनती है?
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फलों का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी माना जाता है
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वहीं, फलों के अलावा ड्राई फ्रू्ट्स भी होते हैं बॉडी के लिए जरूरी
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अंगूर एक ऐसा फ्रूट है जिससे किशमिश नाम का ड्राई फ्रूट बनता है
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क्या आपने सोचा है अंगूर से किशमिश कैसे बनती है
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किशमिश बनाने के लिए अंगूर को सूखाया जाता है
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अंगूर को सूरज की रोशनी या स्प्रे ड्रायर की जरूरत पड़ती है
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अंगूर को सुखाने से उसकी पानी की मात्रा कम होती है
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अंदर जमती है, जिससे किशमिश का रूप मिलता है
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अंगूर को धोकर एक बर्तन में उबाल आने तक पानी गर्म में रखें
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उबले पानी में अंगूर को आंच पर 4 से 5 मिनट तक पकाएं
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जब सारे अंगूर पानी की सतह पर तैरने लगें, तो गैस बंद कर दें
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इसके बाद अंगूरों को एक छलनी में निकाल लीजिए
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किसी कॉटन का कपड़ा बिछाकर उसके ऊपर इन अंगूरों को फैलाएं
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अब इन्हें सूखने के लिए दो-तीन दिन धूप में रख दें
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2-3दिन बाद अंगूरों से किशमिश बनकर तैयार हो जाएंगी
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है
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