कभी चखा है बैंगनी रंग वाले आलू का स्वाद? 

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बैंगनी रंग के आलू को हकलबेरी गोल्ड पोटैटो के नाम से जानते हैं

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यह ऊपर से बैंगनी और अंदर से पीले रंग का होता है

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आइए जानते हैं इस बैंगनी रंग वाले आलू की खासियत

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इस आलू में एंटीऑक्सीडेंट का स्तर काफी अधिक होता है

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आकार छोटा होने के कारण इसकी मांग अधिक है 

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हकलबेरी गोल्ड पोटैटो 1200 से 1300 रुपये किलो बिकता है

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हाइब्रिड वैरायटी के चलते इसका वजन साधारण आलू से कम होता है

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इस आलू का सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहती है

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इस आलू में रोग प्रतिरोधी क्षमता अधिक होती है

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