OMG!क्या कभी मक्खन का पेड़ देखा है?

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मक्खन का पेड़ सुनकर हर कोई चौंक जाता है

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असल में ये पेड़ उत्तराखंड में अक्सर  दिखाई देते  हैं

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च्यूर नाम के इस पेड़ से घी उपलब्ध होता है

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इसी खासियत के कारण इसे 'इंडियन बटर ट्री' कहते हैं

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दूध की तरह मीठा और स्वादिष्ट होने के कारण इसके फलों को खाते हैं

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च्यूर संरक्षित प्रजाति का पेड़ है और इसे काटने की अनुमति नहीं है

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यह पेड़ तीन से पांच हजार फीट की ऊंचाई में होता है

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च्यूरा को घी वृक्ष के रूप में जाना जाता है

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च्यूरा के बीजों से वनस्पति घी निकाला जाता है, जो काफी पौष्टिक होता है

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यह दूध से बने घी की तरह ही दिखाई देता है और स्वाद भी सेम सा होता है

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घी निकालने के बाद बीज का प्रयोग खाद  के रूप में कर सकते हैं

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इसकी लकड़ी फर्नीचर और खासकर नाव आदि बनाने में भी प्रयोग में लाई जाती है

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च्यूरा के फूलों व बीजों से शहद, घी, तेल, साबुन, धूप, अगरबत्ती, कीटनाशक दवाआदि बनाये जाते हैं

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input:thebetterindia
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