मणिपुरी ब्लैक राइस के यूं ही नहीं मुरीद हैं लोग!
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चावल और चावल से बनी डिश खाना लगभग सभी को पसंद होता है
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आज आपको काले चावल से जुड़ी खास चीजों के बारे में बताते हैं
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काले चावल मणिपुर में खास तौर पर उगाए जाते हैं,इससे जुड़े तथ्य जानें
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मणिपुर के काले चावल की विदेशों में भी खूब मांग है
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यह चावल ऑर्गेनिक के साथ-साथ सुगंधित और पोषक गुणों से भरपूर है
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इस काले चावल को स्थानीय भाषा में चाक-हाओ कहा जाता है
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प्रति हेक्टेयर करीब 1800 किलो काले चावल की पैदावार होती है
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काले चावल की कीमत कम से कम 200 रुपये किलो तक होती है
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मणिपुर का काला चावल वहां के किसानों की आय का खास स्त्रोत है
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(Input- ओम प्रकाश, रिपोर्टर किसानतक)
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