क्या है बैम्बू राइस, जानें इसके फायदे?

18 September 2023

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आज यानी कि 18 सितंबर को वर्ल्ड बांस डे है

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इस खास दिन पर हम आपको बांस के चावल के बारे में बताएंगे

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जी हां शायद ही कभी बैंबू या बांस के चावल खाए हों

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जी हां ये चावल...बाकी राइस की अपेक्षा हेल्दी मानते हैं

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बता दें कि ये चावल ना हो कर बैंबू का बीज होता है

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जी हां देश के कई हिस्सों में बांस का चावल खाया उगाया जाता है

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इसकी पैदावार उस वक्त होती है जब बैंबू का पेड़ आखिरी समय में होता है

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इसमें कार्ब्स, विटामिन ए,बी 1, बी 2, बी 3 और बी 6 जैसे तत्व होते हैं

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बैंबू राइस में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है 

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यह चावल और गेंहू से भी ज्यादा पौष्टिक होता है

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जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए इसको खाएं

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पेट के लिए भी इसको मानते हैं अच्छा

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(Input- Media Report)