भारत में हर साल फूलगोभी का करीब 6,85,000 टन उत्पादन होता है
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आज भारतीय खाने में फूलगोभी का अपना एक अलग स्थान है
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लेकिन क्या आपको पता है कि फूलगोभी भारत में कब और कहां से आया था
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माना जाता है कि भारत में फूलगोभी मध्यकाल के आसपास आया था
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भारत में फूलगोभी इटली और साइप्रस के आसपास से आई
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इसकी खेती 1500 ईस्वी के आसपास यूरोप में शुरू हुई थी
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हमारे देश में गोभी सिर्फ 200 साल पहले ही आई है, जिसे अंग्रेज लेकर आए थे
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वहीं अमेरिका में तो 1900 के दशक तक गोभी नहीं पहुंची थी
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साल 1822 में कंपनी बाग, सहारनपुर, यूपी के प्रभारी डॉ. जेम्सन इंग्लैंड से फूलगोभी के बीज लाए
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है