मिर्च तो आप सब हर रोज देखते हैं, जाहिर है खाते भी होंगे
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मिर्च की पहचान मसालों के रूप में जो स्वाद में तीखी होती है
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मसालों के अलावा मिर्च के औषधीय गुण भी होते हैं
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देश में मिर्च की बहुत सी किस्में पाई जाती हैं, आज एक खास मिर्च के बारे में बताते हैं
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हम बात कर रहे हैं टमाटर मिर्च के बारे में, ये दो सब्जियां नहीं एक ही है
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टमाटर मिर्च को चपाटा मिर्च के नाम से भी जाना जाता है
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इस मिर्च की खेती तेलंगाना में खास तौर पर की जाती है
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चपाता मिर्च अपने चमकीले लाल रंग और हल्के तीखेपन के लिए जानी जाती है, अन्य मिर्च से यूनिक है
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खासकर वारंगल क्षेत्र में उगाई जाने वाली मिर्च को GI Tag मिला है जिससे किसानों को फायदा मिलेगा
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है