हमारे देश के लोग धार्मिक मान्यताओं पर भी कई त्योहार मनाते हैं

प्राकृतिक चीजों को भगवान का दर्जा देकर उनकी पूजा करते हैं

इसी तरह ओडिशा में नुआखाई त्योहार मनाया गया

नुआखाई का अर्थ होता है नया खाना, नई फसल आने के बाद मनाते हैं

इस दिन नई धान से प्राप्त चावल पकाते हैं जिसे नबन्ना कहते हैं

नबन्ना बनाने के बाद इसे समलेश्वरी माता को अर्पित किया जाता है

इस दिन खासतौर पर पश्चिमी ओडिशा में माहौल भक्तिमय हो जाता है