हमारे देश में हर साल करीब 127 लाख टन से ज्यादा बैंगन की पैदावार होती है
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अगर जोत के हिसाब से देखें तो हर साल 16 लाख एकड़ से ज्यादा जमीन पर बैंगन की खेती होती है
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इसलिए हम आपको बता रहे हैं कि किस राज्य से बैंगन की कितनी पैदावार मिलती है
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सबसे बैंगन महाराष्ट्र में उगाया जाता है, जहां से कुल उत्पादन का 2.39% बैंगन ही आता है
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इसके बाद असम में 2.47% और फिर उत्तर प्रदेश से 2.64% बैंगन देश को मिलता है
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फिर नंबर है छत्तीसगढ़ का जहां से 5.10% और बिहार से 8.74% बैंगन की पैदावार आती है
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वहीं मध्य प्रदेश में कुल उत्पादन का 11.76% बैंगन उगता है और गुजरात में 12.34%
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ओडिशा में 17.06% और सबसे ज्यादा बैंगन की पैदावार पश्चिम बंगाल में होती है
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इसके अलावा बाकी का 13.46% बैंगन उत्पादन अन्य राज्यों से मिलाकर आता है
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(आंकड़े- MoA&FW)