ड्राई फ्रूट्स खाना हेल्दी होता है
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इसी तरह से हेल्दी ड्राई फ्रूट किशमिश है
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किशमिश मार्केट में महंगे दाम में मिलती है
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तो अब घर पर रखे अंगूर से आसानी से बनाएं किशमिश
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किशमिश बनने के लिए अंगूर को सूखाएं
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अंगूर को अच्छे से सुखाने से उसकी पानी की मात्रा कम होती है
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अंगूर के अंदर के शक्कर जमती है सुखाने से जिससे किशमिश बनती है
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अंगूर को एक बर्तन में पानी में उबाल आने तक गर्म करें
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पानी के उबलने के बाद अंगूर डालकर 4 से 5 मिनट तक पकाएं
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अंगूर पानी की सतह पर जब तैरने लगे तब गैस बंद करें
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फिर अंगूर निकालकर कॉटन के कपड़े पर बिछा दें
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2 दिन तक सुखाने के बाद ये किशमिश बन जाएगी
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...