कोरापुट कालाजीरा राइस को मिला GI Tag, खासियत जानें!

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हमारे देश में चावल की खेती और उसकी पैदावार खूब होती है

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चावल से कई तरह की स्वादिष्ट डिशेस बनाकर खाई जाती हैं

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स्वाद के अलावा चावल अपने पोषक गुणों के कारण भी फेमस हैं

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आपको एक बेहद खास चावल के बारे में बताते हैं जिसे GI Tag मिला है

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भारत में चावल की लगभग एक लाख किस्में हैं जिसमें कोरापुट कालाजीरा बेहद खास है

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ये चावल ओडिशा के कोरापुट जिले में मिलता है इसे कालाजीरा कहते हैं

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ये अपने काले रंग, स्वाद और सुगंध के लिए जाना जाता है

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इस चावल को जीआई टैग मिलने के बाद ओडिशा के आदिवासी किसान खुश हैं

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आमतौर पर कोरापुट सहित आस पास के क्षेत्रों के आदिवासी किसान उगाते हैं  

(Input- Media Repot)

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