इस कॉफी का नाम कोपी लुवाक है जो सिवेट बिल्ली के मल से बनती है

ये बिल्लियां कॉफी बीन्स को खाती हैं जो उनके पेट में पूरी तरह नहीं पचता

जो हिस्सा हजम नहीं होता वो पॉटी के साथ बाहर आ जाता है

अब इन बीन्स को जर्म्स से मुक्त कर शुद्ध कॉफी में बदल दिया जाता है

बिल्ली के पाचन एंजाइम्स मिलने से ये कॉफी फायदेमंद हो जाती है