इंसानों के डाइट में दूध एक अहम हिस्सा है, जिससे लोगों को ताकत मिलती है
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खुद को हेल्दी रखने के लिए लोग दूध का सेवन जरूर करते हैं
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वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं जो दूध के सेवन से पहले कुछ चीजों का ध्यान रखते हैं
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ऐसे में क्या है A1 और A2 दूध और इसके बीच का फर्क आइए जानते हैं
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पश्चिमी नस्ल की गायों जैसे होल्स्टीन और फ्राइजियन गायों से प्राप्त दूध को A1 दूध कहा जाता है
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इस मिल्क में A1 कैसिइन प्रोटीन पाया जाता है जिस कारण इसका नाम A1 दूध पड़ा है
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भारतीय नस्ल की गायों जैसे साहीवाल, गिर, लाल सिंधी आदि से प्राप्त दूध A2 मिल्क में आता है
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इस मिल्क में A2 कैसिइन प्रोटीन पाया जाता है जिस वजह से इसका नाम A2 मिल्क रखा गया है
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A2 टाइप के दूध के सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, क्योंकि यह इम्यूनिटी को बूस्ट करता है
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है