गर्मी के दिनों में मटके का ठंडा पानी पीना हर किसी को अच्छा लगता है
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लेकिन घड़े का पानी पीते वक्त आपने शायद ही कभी सोचा होगा कि मटका पानी कैसे ठंडा करता है
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इसलिए आज हम आपको इसके पीछे का असल कारण समझाते हैं
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दरअसल, मटका मिट्टी और रेत के मिश्रण से बना होता है
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मिट्टी में पानी की वाष्पीकरण की प्रक्रिया बहुत अच्छे से होती है
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मिट्टी के घड़े में सूक्ष्म छेद होते हैं जो हमें आखों से नहीं दिखते
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मटके के इन सूक्ष्म छेदों से पानी के कण बाहर आते हैं और भाप बनकर उड़ जाते हैं
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पानी जब भाप बनकर उड़ता है तो वाष्पीकरण के लिए पानी से ऊष्मा लेता है
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इस प्रक्रिया में पानी अपना तापमान खोता है और मटके के अंदर ठंडा हो जाता है
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नोट- यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है