किस तरह के बनाता है केसर, क्या जानते हैं आप?
Credit: pinterest
केसर अनगिनत औषधीय गुणों से भरपूर होता है
Credit: pinterest
इसके दाम हमेशा से हाई फाई रहते हैं
Credit: pinterest
लेकिन कभी सोचा है कि आखिर केसर बनता कैसे है
Credit: pinterest
जी हां कड़ी मेहनत और लंबे प्रोसेस के बाद केसर बनता है
Credit: pinterest
केसर एक फूल से बनता है जिसको सैफ्रन क्रोकस कहते हैं
Credit: pinterest
हर फूल केसर के केवल तीन धागे पैदा करता है
Credit: pinterest
यह फूल यह हर साल केवल एक हफ्ता के लिए खिलता है
Credit: social media
इस फूल की कटाई भी हाथ से की जाती है
Credit: pinterest
इस फूल की कटाई भी हाथ से की जाती है
Credit: pinterest
केसर प्राप्त करने के लिए फूल के कॉर्म गर्मियों में होते हैं
Credit: pinterest
इसके फूल शरद ऋतु के मिड या एंड से कटाई के लिए तैयार होते हैं
Credit: pinterest
फूलों को सूर्योदय से पहले या तुरंत बाद हाथ से तोड़ते हैं
Credit: pinterest
मशीन से फूल तोड़ने पर वो खराब हो जाते हैं
Credit: pinterest
एक बार फूलों की कटाई होने पर धागों को तोड़कर करीब 12 घंटे के लिए सुखाते हैं
Credit: pinterest
हार्वेस्ट होने से लेकर इसके तैयार होने में बड़ी मेहनत लगती है
Credit: pinterest
केसर स्टोर करने समय नम और हीट दोनों जगहों से दूर रखते हैं
Credit: pinterest
नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...