अब 40 दिनों तक फ्रेश रहेंगी सब्जियां, खर्च मात्र एक हजार!

05 December 2024

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फल-सब्जी उगाने वाले किसानों की चिंता उसकी शेल्फ लाइफ को लेकर रहती है

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आईआईटी इंदौर के एक्सपर्ट्स ने एक खास कोल्ड स्टोरेज बनाया है

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एक्सपर्ट्स ने एलईडी लाइट बेस्ड स्टोरेज तकनीक विकसित की है

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ये किट से कृषि उत्पाद को खराब करने वाले सूक्ष्मजीवो को खत्म कर देगी

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विटामिन बी 2 स्प्रे को फोटोसेंसिटाइजर के रूप में और 455 और 476 नैनोमीटर (NM) के प्रभावी तरंग पर एक फ्लैश लाइट सोर्स का इस्तेमाल करती है

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10x10 वर्ग फीट के कमरे में मात्र 1,000 रुपये प्रति माह की लागत से 30 से 40 दिनों तक फल-सब्जी सुरक्षित रखा जा सकता है

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इसे एक मोबाइल एप्लीकेशन से जोड़ा गया है, जिससे किसान अपने स्टोरेज रूम से दूर रहते हुए भी फलों और सब्जियों की निगरानी कर सकते हैं

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फल सब्जियों में विटामिन बी2 का छिड़काव होता है जिससे फूड आयटम सुरक्षित रहते हैं

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इस कोल्ड स्टोरेज से कृषि उत्पादों की बर्बादी में काफी कमी आएगी

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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है