अब देशभर में फैलेगी बरुआसागर अदरक की महक, जानें क्यों?

07 September 2023

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अदरक के बारे में तो आप सब अच्छी तरह से जानते हैं

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अदरक एक कंद वाला उत्पाद है इसके औषधीय गुण हैं

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हर भारतीय घरों की चाय में अदरक डालना एक परंपरा की तरह है

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देश में अदरक की कई तरह की खास किस्में पाई जाती हैं

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आज आपको एक बेहद खास तरह के अदकर के बारे में बताते हैं

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इस खास किस्म का नाम बरुआसागर है जिसे अब विशेष पहचान मिली है

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बरुआसागर अदरक यूपी-एमपी के बुंदेलखंड में उगाया जाता है

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बिना रसायनों के इस्तेमाल से पैदा होता है बरुआसागर अदरक

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दक्षिण भारत से लेकर पश्चिम बंगाल तक इसकी मांग जोरों पर है

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इसका स्वाद देशभर की जबान पर खास तरीके से चढ़ा है

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अब इस बरुआसागर नाम की किस्म को जीआई टैग मिल गया है

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(Input- निर्मल यादव, रिपोर्टर किसानतक)