दूध अपने पोषक गुणों के कारण जाना जाता है
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दूध में कैल्शियम सहित कई मिनिरल्स और कई तत्व होते हैं
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दूध की बात आए तो लोग गाय-भैंस और बकरी के दूध के बारे में ही जानते हैं
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आज आपको इससे हटकर ऊंटनी के दूध के बारे में बताएंगे
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ऊंटनी के दूध में कम फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल और शर्करा पाया जाता है
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साथ ही ओमेगा-3, मैग्नीशियम, जस्ता, आयरन विटामिन सी, बी-2, ए और ई भी पाए जाते हैं
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ऊंटनी का दूध बढ़े हुए ग्लोब्युलिन को कम करता है जो लीवर की हेल्थ के लिए बेस्ट है
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इसमें कुछ बैक्टीरिया होते हैं जो ई.कोलाई और एस.औरियस से लड़ने में सहायक हो सकते हैं
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हलांकि अन्य दुधारू पशुओं के मुकाबले ऊंटनी कम दूध देती है
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...