शिमला मिर्च से आज हर कोई अच्छी तरह से परिचित है
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ज्यादातर लोग सोचते हैं कि शिमला मिर्च सिर्फ शिमला में ही उगती है
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ये बात बिल्कुल गलत है, कुछ खास बातों का ध्यान रख इसे कहीं भी उगा सकते हैं
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अगर आप घर में शिमला मिर्च उगाना चाहते हैं तो इन खास बातों का ध्यान रखें
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एक मीडियम साइज का गमला लें और मिक्स सॉइल भर लें
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अब पीली या लाल शिमला मिर्च के दाने या नर्सरी से लाए पौध को गमले में रोपें
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इसके तुरंत बाद हल्की मिट्टी और बहुत ही कम पानी का छिड़काव करें
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अब इस गमले को धूप वाले स्थान पर रख दें और रोजाना सिंचाई करें
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शिमला मिर्च की ज्यादातर किस्में मात्र दो महीने में ही फल देना शुरू कर देती हैं
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(Input- Agriculture Dept. Bihar)