खाना खाने के बाद मीठा खाने का मन क्यों होता है? जानिए

05 July 2025

By: KisanTak.in

मीठा खाने से दिमाग में डोपामिन रिलीज होता है. ये हार्मोन खुशी और संतुष्टि का एहसास दिलाता है. खाने के बाद दिमाग ये चीज चाहता है

Credit: pinterest

डोपामिन चाहिए

भोजन के बाद शरीर खून में इंसुलिन रिलीज करता है, इससे ब्लड शुगर होती है. जब शुगर लेवल थोड़ा गिरता है, तो शरीर को ग्लूकोज की इच्छा होती है

Credit: pinterest

ब्लड शुगर लेवल में गिरालट

आपका खाने से तो पेट भर जाता है, लेकिन स्वाद की लालसा खत्म नहीं भरती. ऐसे में मिठास खाने के अनुभव को "पूरा" महसूस कराती है

Credit: pinterest

पेट भरा, पर मन नहीं

कुछ लोगों में बचपन से मिठाई खाने की परंपरा या परिवार की आदतें इसे एक आदत की तरह बना देती हैं

Credit: pinterest

आदत बन जाना

कुछ लोगों को लगता है कि मीठा खाने से पाचन बेहतर होता है, जैसे सौंफ या मिश्री खाना. आगे जाकर ये आदत मानसिक रूप से जुड़ जाती है

Credit: pinterest

पाचन में मदद का भ्रम

दरअसल, मीठा खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है. खाना खाने के बाद आई सुस्ती को कुछ लोग मीठा खाकर दूर करने की कोशिश करते हैं

Credit: pinterest

मीठे से एनर्जी बूस्ट

भोजन के दौरान नमकीन, तीखा और खट्टा स्वाद होता है. ऐसे में मीठा उसका संतुलन बनाता है. स्वाद के संतुलन का ये अनुभव मन को तृप्त करता है

Credit: pinterest

सुगंध और स्वाद

दरअसल, भोजन के बाद शरीर से सेरोटोनिन हार्मोन रिलीज होता है. फिर मीठा खाने से इसका स्तर और बढ़ता है, जिससे मूड बेहतर होता है

Credit: pinterest

हार्मोनल प्रतिक्रिया

खाने के बाद मिठाई की कहावतें, रिवाज़ और विज्ञापन हमारे दिमाग में बैठ चुके हैं. इसलिए मीठा खाना एक ट्रेडिशन लगता है

नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...

Credit: pinterest

सामाजिक और सांस्कृतिक