बरसात में खाना छोड़ दें ये सब्जियां, वरना जकड़ लेंगी बीमारियां

30 June 2025

By: KisanTak.in

पालक, मेथी, सरसों जैसी सब्जियों में इन दिनों गंदगी और फंगस जल्दी लगती है. इन्हें ठीक से ना धोया तो पेट में संक्रमण हो सकता है

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पत्तेदार सब्जियां 

बरसात के मौसम में भिंडी से भी परहेज करें. ये अधिक चिपचिपी हो जाती है, जिससे पाचन में दिक्कत हो सकती है

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भिंडी 

मॉनसून की नमी में ये सब्जियां जल्दी सड़ने लगती हैं और इन्हें खाने से गैस, अपच और स्किन एलर्जी हो सकती है

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अरबी

बारिश में गाजर मूली के अंदर मिट्टी में पनपने वाले कीट और बैक्टीरिया आसानी से घुस सकते हैं.इस कारण इन्हें खाने से फूड पॉयजनिंग हो सकती है

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गाजर और मूली

ये एक ऐसी सब्जी है जिसमें कीड़े और बैक्टीरिया बहुत जल्दी पनपते हैं. अगर इसे अच्छे से साफ ना किया जाए तो बेहद खतरनाक साबित हो सकती है

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पत्तागोभी 

नमी वाले मौसम में बैंगन जल्दी खराब होता है. इसके अलावा बैंगन में मौजूद कुछ तत्व बरसात में एलर्जी या जलन पैदा कर सकते हैं

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बैंगन 

खीरा, टमाटर, मूली आदि जैसी सब्जियों को बिना पकाए खाने से फूडबॉर्न इंफेक्शन का खतरा रहता है. अगर खा रहे हैं तो अच्छे से धोकर ही खाएं

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कच्ची सलाद सब्जियां

शकरकंद, जिमीकंद जैसी सब्जियां बरसात में नमी सोख लेती हैं और जल्दी संक्रमित हो जाती हैं. इसलिए इन्हें खान से पेट की समस्याएं हो सकती हैं

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कंद-मूल वाली सब्जियां 

बरसात में जो भी सब्जियों लाएं उनको गर्म पानी में धोएं. सीजनल, ताज़ी और पकाकर खाई जाने वाली सब्जियों को प्राथमिकता दें

नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...

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