क्या होती है केन शुगर? जानिए इसके बारे में
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चीनी डेजर्ट का स्वाद बढ़ाने के लिए बहुत जरूरी है
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हालांकि चीनी खाना सेहत के लिए अनहेल्दी होता है
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अब अक्सर लोग सफेद चीनी के दूसरे ऑप्शन चुनने लगे हैं
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सफेद चीनी रिफाइंड गन्ने या बीट्स से आती है
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इसमें फूड प्रोसेसर के द्वारा एक प्राकृतिक स्वीटनर सुक्रोज एक्सट्रैक्ट किया जाता है
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सफेद चीनी के ऑप्शन के रूप में ब्राउन शुगर को मानते हैं
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लेकिन क्या आपने कभी केन शुगर के बारे में सुना है?
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ब्राउन शुगर जैसी दिखने वाली लेकिन उससे अलग होती है ये
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गन्ने से ही केन शुगर को भी बनाया जाता है
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केन शुगर को बनाते समय अच्छी तरह से साफ करके धोते हैं
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स्वाद में मीठी होने के साथ इसकी हर वैरायटी में मिठास भी अलग होती है
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केन शुगर का रिफाइंड फॉर्म ही व्हाइट शुगर या टेबल शुगर कहलाता है
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केन शुगर, ब्राउन और वाइट शुगर का ही एक रूप है
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इसे कुकीज़, केक और अन्य डेसर्ट्स में यूज करते है
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केन शुगर की इसकी शेल्फ लाइफ अच्छी होती है
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...