रोटी हर घर में लगभग हर रोज बनाई जाने वाली चीज है
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रोटी पेट भरने के साथ-साथ अपने पोषक गुणों के कारण फेमस है
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लेकिन रोटी को सही से बनाना ही सबसे बड़ा चैलेंज होता है
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रोटियों को गोल बनाने के साथ मुलायम बनाना और बड़ा चैलेंज है
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आज आपको एकदम मुलायम और टेस्टी रोटी बनाने के तरीके बताते हैं
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सबसे पहले आटे को छलनी से अच्छी तरह छान कर चोकर निकाल दें
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आटा गूंथने के लिए पानी थोड़ा गुनगुना कर लें और आटे में एक चुटकी नमक मिला लें
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गूथे आटे को ढंककर रख दें और पांच मिनट बाद गिले हांथ से फिर हल्का गूंथें, मुलायम रोटियां बनेंगी
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इसके अलावा आटा गूंथने के लिए एक चम्मच के दही का यूज करें
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...