हमारे देश के लोग खान-पान के बड़े शौकीन माने जाते हैं

हमारे यहां लोग भूख लगने पर नहीं बल्कि मूड बनने पर खाते हैं

भारतीय लोग किचन में खास तरह के प्रयोग भी खूब करते हैं

आज आपको बैंगन से बनने वाली खास चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं

बैंगन से बनने वाली खास चीजों में सबसे पहले बैंगन का भर्ता ही है

इसके अलावा आप बैंगन मसाला बना सकते हैं, अच्छा ऑप्शन है

भरली वांगी रेसिपी भी बैंगन से बना सकते हैं जिसे भरवां बैंगन कहते हैं

बैंगन सांबर और बैंगन करी भी बनाई जाती है, ये बहुत टेस्टी डिश है