11 अक्तूबर को सर्च इंजन गूगल के डूडल पर इडली दिखाई दे रही है
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ये एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है, दुनियाभर में मशहूर है
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वर्ल्ड इडली डे 30 मार्च को मनाया जाता है लेकिन गूगल ने इसे आज सम्मान के तौर पर डूडल पर लगाया है
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इडली चावल और दाल से बनता है इसे भाप से पकाया जाता है
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यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है, इसलिए पाचन में आसानी होती है
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इडली में अच्छे कार्बोहाइड्रेट और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होते हैं, ये दिल और दिमाग के लिए बेस्ट है
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इडली की बात करें तो इसे सांभर के साथ खाया जाता है, सांभर भी फायदेमंद है
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हालांकि सांभर बनाते समय अधिक तेल और मसाले का उपयोग नहीं करना चाहिए
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सप्ताह में 3 दिन से अधिक इडली ना खाएं, रोजा खाना अच्छा नहीं होता है
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है