हमारे देश में सर्दियों का मौसम शुरू होने जा रहा है
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सर्दी के मौसम में फूलगोभी खूब बिकती है, इससे कई फूड आयटम बनाए जाते हैं
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आप जानते होंगे कि कई बार फूल गोभी को काटते ही उससे कीड़े निकलने लगते हैं
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फूलगोभी से कीड़े निकालने के लिए खास तरीके का यूज करें
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गोभी को टुकड़ों में काटकर एक बर्तन में इकट्ठा कर लीजिए
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अब इन टुकड़ों को नमक वाले पानी में 15 मिनट तक भिगोकर रखें
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एक भगोने में गुनगुना पानी भरकर उसमें 2-3 चम्मच नमक डाल दीजिए
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पानी से बाहर निकालने के बाद गोभी के डंठल वाले भाग को टोंटी के पास तेज धार में धोएं
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इससे कीड़ों के साथ ही नमक की परत भी गोभी से उरत जाएगी
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...