नवरात्रि व्रत के लिए सबसे बेस्ट है मखाना खीर, ऐसे बनाएं फटाफाट

22 September 2025

By: KisanTak.in

नवरात्रि के व्रत में खाने के लिए मखाना खीर सबसे अच्छा ऑप्शन होता है 

Credit: pinterest

इसलिए हम मखाना खीर बनाने की सबसे आसान विधि आपको बता रहे हैं

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सबसे पहले एक एक कढ़ाई में 1 छोटी चम्मच घी डालकर धीमी आंच पर 1 कप मखाने भून लें

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फिर जब ये मखाने ठंडे हो जाएं तो हल्के हाथ से तोड़ लें या मोटा-मोटा पीस लीजिए

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अब गैस पर एक पतीले में 1 लीटर दूध चढ़ाएं और इसमें उबाल आने दें 

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इसके बाद उबलते हुए दूध में पिसे हुए मखाने डालकर 8-10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं

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फिर इसमें 2 बड़े चम्मच चीनी डालें और 2–3 हरी इलायची भी कूटकर डाल दीजिए

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इसके बाद ऊपर से 7–8 काजू, 7–8 बादाम, 5–6 किशमिश भूनकर डाल दें

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इसके कुछ मिनट बाद खीर को उतार लें और थोड़ा गार्निश करके खा सकते हैं  

नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...

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