वैसे तो मूंगफली और सूरजमुखी, दोनों ही तेल हृदय के लिए अच्छे होते हैं

वहीं सरसों के तेल में भी हेल्दी फैटी एसिड पाए जाते हैं

सूरजमुखी के तेल में विटामिन ई और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट ज्यादा होता है

ये सारी ही चीजें दिल को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होती हैं

डीप फ्राइंड और हाई फ्लेम कूकिंग के लिए सूरजमुखी का तेल अच्छा रहता है