सूजी एक ऐसी चीज है जिससे बहुत सारे स्नैक्स बनाए जा सकते हैं
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इसी से बनने वाले सूजी के ढोकले की आज हम आपको रेसिपी बता रहे हैं
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सूजी के ढोकले आप नाश्ते और शाम के स्नैक्स के लिए बना सकते हैं
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इसके लिए सबसे पहले आप सूजी और दही को मिलाकर आधे घंटे छोड़ दें
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आधे घंटे के बाद इस घोल में हल्दी पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालिए
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सारे घोल को अच्छे से मिलाएं और फिर ढोकला स्टीमर में थोड़ा तेल लगा लें
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इस बैटर को ढोकला स्टीमर में डालिए और 20 से 25 मिनट के लिए स्टीम करें
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थोड़ी देर में ये अच्छे से पक जाएगा तो इसे एक प्लेट में निकाल कर रख लें
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प्लेट में निकालने के बाद इसे पीस में काट कर सर्व कर सकते हैं
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है