आम का अचार, जिसे देखते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है
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वैसे तो आपने आम के अचार में खूब सारा तेल देखा होगा
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लेकिन आज हम आपको बिना तेल वाला आम का अचार बनाने की रेसिपी बताएंगे
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अचार बनाने के लिए कच्चा आम, मेथी, हल्दी और सरसों का दाना लें
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फिर सबसे पहले कच्चे आम को धोकर अच्छे से काट लें और सुखा लें
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इसके बाद अचार का मसाला बनाने के लिए सभी चीजों को भूनकर पीस लें
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अब एक बर्तन में आम के टुकड़े और तैयार मसाले को एक साथ मिला दें
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फिर सबको मिक्स करके उसमें सिरका डालें और कांच के जार में रख दें
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आप देखेंगे की कुछ सप्ताह बाद आपका चटपटा अचार बिल्कुल तैयार हो जाएगा
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नोट: खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है...