कभी ऐसा माना जाता था कि नमक में मिलावट संभव नहीं है
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लेकिन अब मिलावटखोरों ने इसमें भी नकली चीजें मिलानी शुरू कर दी हैं
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इसलिए नमक की शुद्धता की जांच करना बेहद जरूरी हो गया है
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IIT बॉम्बे की एक रिसर्च में यह खुलासा हुआ कि कुछ नमक में बारीक प्लास्टिक मिलाया जा रहा है
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इसके अलावा, कई बार उसमें सफेद पत्थर का पाउडर या रेत भी मिलाई जा सकती है
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ऐसी मिलावट को जांचने के लिए आप एक आसान तरीका अपना सकते हैं
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सबसे पहले एक कांच के गिलास में साफ पानी भरें और इसमें 1 चम्मच नमक का सैंपल घोलें
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अगर नमक में मिलावट होगी, तो प्लास्टिक के टुकड़े, पत्थर के कण या रेत नीचे बैठ जाएंगे
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अगर सफेद पत्थर का पाउडर घुल भी गया तो पानी का रंग हल्का सफेद हो जाएगा
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वहीं अगर नमक पूरी तरह शुद्ध है, तो पानी का रंग नहीं बदलेगा और गिलास में कुछ नीचे जमा नहीं होगा
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नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है