काजू की खीर खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती है, बनाना भी उतना ही आसान है
Credit: Pinterest
काजू की खीर बनाने के लिए सबसे पहले एक पतीले में दूध को गरम करने के लिए रखें
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जितनी देर में दूध उबलेगा तब तक मिक्सी में काजू, बादाम और नारीयल का बूरा डालकर पीस लें
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जब दूध में उबाल आ जाए तो उसमे काजू,बादाम और नारियल का ये पेस्ट डाल देना है
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इसके बाद इसे धीमी आंच पर 5 मिनिट तक चलाएं
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अब इसमें चीनी डालिए. जब चीनी घुल जाए तो ब्रेड क्रम्स डालकर थोड़ी देर चलाएं
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अब एक कटोरी में कस्टर्ड पाउडर को पानी में मिला लें
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कस्टर्ड के घोल को दूध गाढ़ा होने के बाद उसमें डाल दें और थोड़ी देर तक पकाएं
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इसमें थोड़ा काजू-बादाम भी डाल दें और गैस बंद कर दें. काजू की खीर तैयार है
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नोट- यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है